Bạc xỉu nước cốt dừa
Công thức pha chế bạc xỉu nước cốt dừa đơn giản dễ làm với các dụng cụ đơn giản, thao tác không phức tạp. Một ly bạc xỉu nước cốt dừa vừa có vị cafe đắng nhẹ, vị thơm ngọt của sữa, vị béo ngậy của nước cốt dừa cùng với đá mát lạnh là thức uống gây nghiền cho nhiều khách hàng nhất là trong những ngày hè nắng nóng.
Quy trình pha chế
Chuẩn bị dụng cụ | Quy trình pha chế |
| B1: cho vào cốc
B2: cho vào chai nhựa
B3: đổ café vào cốc ở bước 1 B4: cắm thìa + ống hút đen |
Công thức chuẩn nhất để có ly bạc xỉu ngon
Giá bán một cốc bạc xỉu nước cốt dừa: 30.000 – 35.000 đồng.
Các bước chuẩn bị
Chọn mua cafe ngon tại Cafe Lương
- Sử dụng cafe pha phin thông thường nhưng với định lượng thấp hơn so với khi pha 1 ly cafe đen hoặc nâu. Thường thì chỉ bằng 1/2 định lượng so với 1 ly cafe chuẩn.
- Cafe phải đảm bảo nguyên chất, có vị thơm và vị đắng đúng chất. .
- Không sử dụng cafe độn đậu, bắp hoặc hóa chất sẽ làm hỏng ly bạc xỉu
